Reteta adaugata de: lucia pojar in categoria: Alt tip de carne se prajeste in ulei o ceapa mare, un ardei , 200-300 g ciuperci taiate felii,si o lingura de boia, carnea taiata bucatele se prajeste putin si apoi toate ingredientele impreuna se pun intr-o cratita in cuptor, la aceasta reteta se mai adauga 2 rosii decojite taiate bucati, 2 foi de dafin , 3-4 catei de usturoi,4-5 cartofi taiati in felii mai groase, sare piper , un pic de vegeta, se complecteza cu apa si o cana de vin rosu si se da la cuptor 2 ore , se urmareste binenteles pe parcurs evolutia tocanitei, daca mai este nevoie de putina apa sau nu , de condimente si cind este gata se adauga patrunjel verde taiat marunt!! pofta buna!!