Contul meu
Coșul meu

Nu ai niciun produs in cos.

Închide

Rețetă gogoși la cuptor în vasul de fontă emailată Crock-Pot by Delicatese Baby Friendly

Rețetă gogoși la cuptor în vasul de fontă emailată Crock-Pot by Delicatese Baby Friendly
Rețetă gogoși la cuptor în vasul de fontă emailată Crock-Pot by Delicatese Baby Friendly

Porții

1

Complexitate

Pregătire

Gătire

Temperatură

Calorii

-

Ingrediente

• 225 ml lapte cald
• 2 lg de miere/sirop de arțar
• 2 lg ulei de masline/cocos
• 1 ou + 1 gălbenuș pentru uns gogoșile
• 20 g drojdie proaspătă
• 1/2 lgț pudră de vanilie burbon
• 1/2 lgț coajă de lămâie
• un praf de sare (opțional)
• 450 g faină 650
• 50 g unt moale
• semințe pentru ornat

Descriere

Cu această rețetă de gogoși la cuptor, vei avea rapid un desert cu un gust delicios. Pregătești ușor cele mai pufoase gogoși la cuptor cu o rețetă simplă, la a cărui rezultat gustos contribuie și vasul de fontă emailată Crock-Pot.

Mod de preparare

Pasul 1: Omogenizează într-un bol laptele cald, drojdia, mierea și o lingură de făină din cantitatea deja cântărită. Lăsăm 10 minute la temperatura camerei.

Pasul 2: Adăugăm în robotul de frământat compoziția obținută, apoi pe rând oul, aromele, untul și restul de făină. Din când în când, adăugăm și cele 2 linguri de ulei. Aluatul obținut îl lăsăm la dospit pentru o oră într-un loc călduros, acoperit cu un prosop sau folie alimentară.

Pasul 3: Tapetăm blatul de lucru cu putină faină și formăm gogoșile în cerc sau floare, cu ajutorul unor forme și unui cuțit. Gogoșile formate le punem într-o tavă și le mai lăsăm la crescut pentru 30 de minute.

Pasul 4: Ungem gogoșile pufoase cu gălbenuș de ou, ornăm cu semințe și dăm tava la cuptorul preîncălzit pentru 20 -25 de minute la 185 grade, căldură sus-jos fără, ventilație (timpul poate să difere în funcție de cuptor).

Pasul 5: Când sunt gata, le lăsăm acoperite cu un prosop timp de 10 minute, după care le putem servi.