Rețetă gogoși la cuptor în vasul de fontă emailată Crock-Pot by Delicatese Baby Friendly

Porții
1
Complexitate
Pregătire
Gătire
Temperatură
Calorii
-
Ingrediente
• 225 ml lapte cald |
• 2 lg de miere/sirop de arțar |
• 2 lg ulei de masline/cocos |
• 1 ou + 1 gălbenuș pentru uns gogoșile |
• 20 g drojdie proaspătă |
• 1/2 lgț pudră de vanilie burbon |
• 1/2 lgț coajă de lămâie |
• un praf de sare (opțional) |
• 450 g faină 650 |
• 50 g unt moale |
• semințe pentru ornat |
Descriere
Cu această rețetă de gogoși la cuptor, vei avea rapid un desert cu un gust delicios. Pregătești ușor cele mai pufoase gogoși la cuptor cu o rețetă simplă, la a cărui rezultat gustos contribuie și vasul de fontă emailată Crock-Pot.
Mod de preparare
Pasul 1: Omogenizează într-un bol laptele cald, drojdia, mierea și o lingură de făină din cantitatea deja cântărită. Lăsăm 10 minute la temperatura camerei.
Pasul 2: Adăugăm în robotul de frământat compoziția obținută, apoi pe rând oul, aromele, untul și restul de făină. Din când în când, adăugăm și cele 2 linguri de ulei. Aluatul obținut îl lăsăm la dospit pentru o oră într-un loc călduros, acoperit cu un prosop sau folie alimentară.
Pasul 3: Tapetăm blatul de lucru cu putină faină și formăm gogoșile în cerc sau floare, cu ajutorul unor forme și unui cuțit. Gogoșile formate le punem într-o tavă și le mai lăsăm la crescut pentru 30 de minute.
Pasul 4: Ungem gogoșile pufoase cu gălbenuș de ou, ornăm cu semințe și dăm tava la cuptorul preîncălzit pentru 20 -25 de minute la 185 grade, căldură sus-jos fără, ventilație (timpul poate să difere în funcție de cuptor).
Pasul 5: Când sunt gata, le lăsăm acoperite cu un prosop timp de 10 minute, după care le putem servi.
Pasul 2: Adăugăm în robotul de frământat compoziția obținută, apoi pe rând oul, aromele, untul și restul de făină. Din când în când, adăugăm și cele 2 linguri de ulei. Aluatul obținut îl lăsăm la dospit pentru o oră într-un loc călduros, acoperit cu un prosop sau folie alimentară.
Pasul 3: Tapetăm blatul de lucru cu putină faină și formăm gogoșile în cerc sau floare, cu ajutorul unor forme și unui cuțit. Gogoșile formate le punem într-o tavă și le mai lăsăm la crescut pentru 30 de minute.
Pasul 4: Ungem gogoșile pufoase cu gălbenuș de ou, ornăm cu semințe și dăm tava la cuptorul preîncălzit pentru 20 -25 de minute la 185 grade, căldură sus-jos fără, ventilație (timpul poate să difere în funcție de cuptor).
Pasul 5: Când sunt gata, le lăsăm acoperite cu un prosop timp de 10 minute, după care le putem servi.
Preparat cu
-100lei
Crock-Pot
Vas de fontă emailată, 4.7L, rotund, lavandă Crock-Pot
Fontă emailată
Capac inclus
Capacitate 4.7 L
Rotund
• in stoc
PRP: 499,99lei
399,99lei