Rețetă mâncare de mazăre la Multicookerul Crock-pot Express by Flavia Hirișcău

Porții

Complexitate

Pregătire

Gătire

Temperatură

Calorii

Ingrediente

• 3 morcovi

• 2 cepe galbene

• 1 ardei kapia

• 150 ml passata de roșii (+100 ml apă)

• 1 kg (aproximativ) de mazăre

• 1-2 lgțe amestec de legume uscate (bază pentru mâncăruri)

• sare

• piper

• foi de dafin

• 1-2 lg ulei de măsline

Descriere

Mâncare de mazăre cu legume la multicooker, o rețetă rapidă și sănătoasă, perfectă pentru prânz sau cină. Delicioasă, plină de arome și ușor de preparat!

Mod de preparare

Pasul 1: Setează multicooker-ul pe funcția Brown/Saute timp de 10 minute

Pasul 2: Până s-a încins oala, taie ceapa mărunt. Călește-o în 1-2 linguri de ulei de măsline (în vasul multicooker-ului). Apoi, adăugă ardeiul și morcovii tăiați în cubulețe

Pasul 3: După cele 10 minute în care se călesc legumele, adăugă mazărea, sosul de roșii, apa, mixul de legume uscate, sarea, piperul și câteva foi de dafin

Pasul 4: Amestecă bine

Pasul 5: Dacă vă doriți ca mâncarea voastră să aibă mai mult sos, puteți suplimenta cantitatea de sos de roșii
Pasul 6: Închide capacul multicoker-ului și valva de presiune.

Pasul 7: Setați oala pe funcția Manual, timp de 7 minute.

Pasul 8: Când timpul de gătire s-a terminat, deschideți supapa de presiune (cu grijă pentru că eliberează un jet de abur fierbinte).