Reteta coaste de porc cu sos de soia, miere si sweet chilly

Porții

Complexitate

Pregătire

10m

Gătire

Temperatură

low

Calorii

Ingrediente

• Coaste/ piept de porc (bucata intreaga) – cca 2 kg

• Sos de soia – 50 ml

• Miere – 1 lingurita

• Sos sweet chilly – 7 - 8 linguri

• Usturoi – 1/2 capatana

• Sare – dupa gust

• Apa – 200 ml

• Vin roze – 40 ml

Mod de preparare

• indepartati grasimea in exces pentru a evita ca rezultatul final sa fie un preparat uleios
• asezonati bine coastele cu sare
• intr-un bol amestecati sosul de soia, mierea si sosul sweet chilly
• ungeti bine coastele cu sosul obtinut, introduceti-le in slow cooker Crock-Pot 5.7L Digital impreuna cu apa si vinul roze si setati pe modul de gatire ''Low" si timpul de 7 ore
• taiati usturoiul felii si introduceti-l in slow cooker Crock-Pot 5.7L Digital
• la jumatatea procesului, deschideti slow cooker Crock-Pot 5.7L Digital si ungeti din nou carnea cu sosul ramas
• cu 15 minute inainte de final asezonati din nou, puneti capacul si asteptati sa se gateasca in intregime.

Pofta buna!