Reteta pui cu lapte de cocos si curry
Porții
2
Complexitate
1
Pregătire
Gătire
2h
Temperatură
high
Calorii
-
Ingrediente
• Muschiulet din piept de pui – 600 gr. |
• Lapte de cocos – 300 ml |
• Praf de curry galben – 1 lingurita |
• Pasta de curry rosu – 1 2 linguri |
• Usturoi pudra – 1 lingurita |
• Ghimbir ras – 1/2 lingurita |
• Lemongrass – 1/2 buc. tocata marunt |
• Curcuma – 1/2 lingurita |
• Amidon – 1 lingurita |
• Chilli – 1/2 buc. |
• Sare, piper – dupa gust |
Mod de preparare
• taiati muschiuletul de pui cubulete si puneti-l in slow cooker Crock-Pot 3,5L Stainless Steel
• adaugati ghimbirul ras, lemongrass tocat marunt, chilli tocat marunt, usturoi pudra, praf de curry galben, praf de curry rosu, curcuma, sare, piper si laptele de cocos
• setati slow cooker Crock-Pot 3,5L Stainless Steel pe programul „High" si lasati-l cca 2 ore
• cu 10 minute inainte de final, luati un polonic de lichid din compozitie si dizolvati separat 1 lingurita de amidon
• puneti zeama inapoi in vasul Crock-Pot si mai lasati-o 10 minute
• serviti cu orez la aburi.
Pofta buna!
• adaugati ghimbirul ras, lemongrass tocat marunt, chilli tocat marunt, usturoi pudra, praf de curry galben, praf de curry rosu, curcuma, sare, piper si laptele de cocos
• setati slow cooker Crock-Pot 3,5L Stainless Steel pe programul „High" si lasati-l cca 2 ore
• cu 10 minute inainte de final, luati un polonic de lichid din compozitie si dizolvati separat 1 lingurita de amidon
• puneti zeama inapoi in vasul Crock-Pot si mai lasati-o 10 minute
• serviti cu orez la aburi.
Pofta buna!