Reteta pulpa de gasca cu varza si boia afumata

Porții

Complexitate

Pregătire

15m

Gătire

Temperatură

high

Calorii

Ingrediente

• Pulpa de gasca – 1 buc. (mai mare)

• Varza alba – 1 buc. mica

• Boia afumata – 2 lingurite

• Marar – 1/2 legatura

• Bulion calitativ – 4 - 5 linguri

• Apa – 150 ml

• Ghimbir macinat – 1/4 lingurita

• Sare si piper – dupa gust

Mod de preparare

• tocati varza de dimensiune potrivita
• amestecati sarea, piperul, ghimbirul macinat si boiaua afumata intr-un castron si asezonati bine varza
• amestecati apoi varza cu bulionul intr-un castron separat, incapator
• indepartati excesul de grasime de pe gasca si asezonati-o cu putina sare si piper
• adaugati pulpa de gasca la baza slow cooker Crock-Pot 5.7L Digital si puneti varza de jur imprejur
• adaugati apoi varza de jur imprejurul pulpei de gasca, adaugati apa si setati slow cooker Crock-Pot 5.7L Digital pe modul de gatire ''High'' si timpul de 5 ore
• tocati mararul marunt
• cu 15 minute inainte de finalul programului reasezonati daca este cazul.

Pofta buna!