Rețetă Paste Alfredo la Multicooker 5in1 Digital 5.6L Crockpot by Bucătar Maniac

Porții

Complexitate

Pregătire

1h:15m

Gătire

45m

Temperatură

Calorii

Ingrediente

• 600 g piept de pui

• 500 g paste penne

• 1 litru supă de pui

• 700 ml smântână pentru gătit

• 100 g parmezan ras

• sare, piper

• usturoi granulat

• frunze de pătrunjel (opțional)

Descriere

Pastele Alfredo cu sos cremos de smântână și piept de pui sunt delicioase și foarte simplu de făcut, mai ales când sunt gătite la Multicookerul Crockpot. Rețeta pas cu pas by Bucătar Maniac mai jos!

Mod de preparare

Asezonăm carnea cu sare și piper și o prăjim direct în multicooker, pe setarea Brown/Saute pentru 3 minute pe fiecare parte.
Când pieptul de pui este deja rumen pe ambele părți, punem capacul și setăm multicookerul pe Coacere, la 175°C pentru 15 minute.
Pieptul de pui este gata și putem să îl scoatem pe o farfurie. Eu am preferat să îl adaug peste paste doar la final, pentru ca bucățile de carne să rămână frumoase și întregi, dar dacă vreți îl puteți tăia felii și adăuga de pe acum înapoi în oală.
Adăugăm supa de pui, smântâna, parmezanul, sare, piper și o linguriță de usturoi granulat și amestecăm.
Apoi punem pastele și amestecăm ușor, în așa fel încât sosul să le acopere în întregime.
Programăm setarea slow cooking pentru 30 de minute, temperatura HIGH.
Notă! Pentru că e posibil să aveți altă variantă de slow-cooker și fiecare aparat poate fi diferit, este bine să gustați pastele după primele 20 de minute, ca să nu se fiarbă prea mult. Ori să mai adăugați 5-10 minute și poate încă 50-100 ml de supă de pui fierbinte sau apă fierbinte în caz că este nevoie.
Când pastele sunt gata, adăugăm carnea tăiată felii (dacă nu ați adăugat-o deja la pasul 4) și servim cu pătrunjel verde tocat mărunt!

Poftă mare!