Reteta Ficatei de pui cu ciuperci

Porții

Complexitate

Pregătire

Gătire

Temperatură

Calorii

Ingrediente

• 500 g ficat de pui

• 1 ceapa rosie

• 3 catei usturoi

• 250 g ciuperci champignion

• 100 ml vin alb

• 1 lgt cimbru uscat

• 2 lingurite mustar

• sare si piper dupa gust

• 2-3 linguri ulei de masline

• 2 linguri smantana

• 1 lingurita amidon

• marar verde

Descriere

Un pranz super simplu de facut la slow cooker-ului Crock-Pot Duraceramic 6 l, fara sa stai sa amesteci sa nu se lipeasca, sa nu se arda, fara sa sara stropi. Pur si simplu pui ingredientele in vas si in doua ore masa e gata!

Mod de preparare

Pune uleiul in vasul slow cooker-ului Crock-Pot Duraceramic 6 l si pune-l pe plita sa se incinga.
Adauga ceapa taiata solzisori si usturoiul maruntit si caleste-le putin.
Pune apoi ficateii curatati si spalati si scursi bine de apa.
Condimenteaza dupa gust cu sare si piper si cimbru urscat.
Pune vinul alb, apoi adauga ciupercile si amesteca putin.
Muta vasul in aparat si adauga mustarul, pune apoi capacul si seteaza modul High pentru 2 ore.
La final, amesteca smantana cu amidonul si pune peste sosul format, amestecand usor pana se ingroasa putin.
Presara marar verde tocat fin si serveste ficateii cu felii de bagheta proaspata.