Contul meu

Nu ai cont? Ai uitat parola?

Conectează-te cu Facebook

Anulează

Coșul meu

Nu ai niciun produs in cos.

Reteta Pulpe de rata cu varza rosie

Porții

2

Complexitate

1

Pregătire

Gătire

Temperatură

Calorii

-

Ingrediente

• 2 pulpe mari de rata

• 1 varza rosie

• 3 linguri ulei de masline

• 1 cubulet de unt

• 100 ml vin rosu

• 3 linguri otet de cidru

• sare si piper dupa gust

• 1 ceapa mare

• 1 lingurita piper cu lamaie

• 2 lingurite zahar

• 1/2 nucsoara rasa

Mod de preparare

Curata pulpele de rata de grasimea in exces si pune-o deoparte.
In vasul Multicooker-ului Crock-Pot Express cu gatire sub presiune pune uleiul de masline, cubuletul de unt si grasimea oprita de la pulpe.
Seteaza programul Brown/Sote pentru 15 minute.
Pune pulpele de rata cu pielea in jos si lasa-le la prajit pe ambele parti, pana se rumenesc.
Scoate-le apoi pe o farfurie, scoate si jumarile care s-au format de la grasimea de rata si adauga apoi ceapa taiata solzisori si amesteca pana se inmoaie usor.
Pune varza tocata fideluta, amesteca bine si adauga vinul rosu si otetul de cidru.
Condimenteaza cu sare si piper dupa gust, adauga zaharul, nucsoara si piperul cu lamaie.
Pune deasupra pulpele de rata si inchide capacul.
Inchide supapa de aburi si seteaza programul Meat/Stew pentru 40 de minute.
Dupa ce programul s-a terminat aparatul intra automat p emodul Keep Warm, moment in care este bine sa il lasam asa pentru 10-15 minute, apoi se elibereaza presiunea si se deschide capacul.
Serveste pulpele de rata cu varza rosie cu felii de paine proaspata, este delicioasa!

Preparat cu

-400lei

Oală sub presiune electrică multifuncțională Express Crock-Pot

Crock-Pot

Oală sub presiune electrică multifuncțională Express Crock-Pot

8 setari rapide de gatire
Ideal pentru 6 persoane

• in stoc

PRP: 999,99lei

599,99lei