Contul meu

Nu ai cont? Ai uitat parola?

Conectează-te cu Facebook

Anulează

Coșul meu

Nu ai niciun produs in cos.

Reteta - Ciorba de pui a la grec

Porții

8

Complexitate

2

Pregătire

Gătire

Temperatură

Calorii

-

Ingrediente

• 800 g pulpe intregi de pui

• 2 l apa rece

• 2 morcovi

• 1 ceapa

• 3 felii de telina

• 1 ardei gras

• 40 g orez

• zeama de la o lamaie

• 2 galbenusuri

• 150 g smantana

• sare dupa gust

• marar verde

Mod de preparare

Pune in oala carnea de pui spalata, adauga sare dupa gust si 2 l apa rece.
Inchide capacul rotind din pozitia deschis spre pozitia inchis.
Verifica supapa pentru aburi care trebuie sa fie inchisa.
Seteaza Multicooker-ul Crock-Pot Express cu gatire sub presiune pe programul POULTRY, presiune High si timp de gatire 15 minute.
In timp ce aparatul se incalzeste pe ecran apare HEAT, iar apoi, dupa semnalul sonor apare timpul setat pentru gatit.
Vor iesi cativa aburi in momentul in care incepe programul si se stabilizeaza presiunea in interiorul aparatului.
Dupa ce timpul de gatire s-a terminat se aude un semnal sonor si apoi aparatul intra automat pe modul KEEP WARM.
Pentru deschiderea capacului mai intai elibereaza supapa de aburi cu ajutorul unei spatule.
Lasa capacul pus inca 5 minute si apoi deschide cu grija.
Se recomanda folosirea unei manusi de bucatarie in momentul deschiderii capacului.
Scoate carnea intr-o farfurie si strecoara zeama.
Curata carnea de piele si scoate oasele, apoi taie-o cuburi si pune-o inapoi in oala impreuna supa strecurata si legumele taiate cubulete: morcov, telina, ceapa si ardei gras.
Adauga orezul spalat.
Completeaza cu inca 1 l de apa si pune din nou capacul.
Seteaza programul SOUP, presiunea High, timp de gatire 20 de minute.
Dupa expirarea celor 20 de minute se deschide cu grija capacul, dupa ce se elibereaza aburul sub presiune.
Amesteca galbenusurile de ou cu smantana si adauga peste ele cate un polonic din supa fierbinte, pana amestecul ajunge la temperatura supei din oala.
Rastoarna smantana apoi in oala si amesteca usor.
Pune in ciorba zeama de lamaie dupa gust si putin piper.
La final presara marar verde tocat marunt.
Pofta buna!

Preparat cu

-400lei

Oală sub presiune electrică multifuncțională Express Crock-Pot

Crock-Pot

Oală sub presiune electrică multifuncțională Express Crock-Pot

8 setari rapide de gatire
Ideal pentru 6 persoane

• in stoc

PRP: 999,99lei

599,99lei