Reteta - Ciorba radauteana by Carte de retete

Crock-Pot Express Multicooker cu gatire sub presiune este un aparat de gatit eficient si care gateste in locul tau. Iti ofera mai mult timp liber, datorita celor 8 programe de gatire si celor 4 modalitati de a prepara mancarea. Este usor de folosit si pot spune ca sunt 12 aparate intr-unul singur. Stie sa gateasca lent, la abur, soteaza si gateste rapid.
Prepara supe, desert, tocanite, iaurt, fasole, carne, dar si orez.

Reteta de ciorba radauteana la Crock-Pot Express Multicooker e gata in 30 de minute, cap-coada. De cand te apuci de curatat legume si pana o pui pe masa, nu trece mai mult de o jumatate de ora.

• Legumele se curata si se spala.
• Carnea de pui si legumele se introduc in Multicooker-ul Crock-Pot Express cu gatire sub presiune.
• Se adauga apa, cu un cm mai putin pana la MAX.
• Se adauga sare dupa gust.
• Se conecteaza aparatul la curent si se inchide etans capacul, sa fie pe pozitia blocat. De asemenea, se inchide si valva pentru aburi.
• Se seteaza pe SOUP pentru 15 minute si se apasa pe START.
• Cand s-au scurs cele 15 minute, se poate deschide supapa de abur, folosind o manusa de bucatarie.
• Eu am ales sa las sa se elibereze aburul in mod natural si am deschis capacul dupa ce a mai stat 10 minute.
• Se scot carnea si legumele din supa.
• Carnea de pui si legumele, in afara de ceapa, se taie in cubulete.
• Smantana se amesteca intr-un bol impreuna cu cele 2 galbenusuri.
• Se adauga un polonic de supa fierbinte si se amesteca.
• Se toarna apoi usor amestecul de smantana in oala de supa fierbinte si se amesteca.
• Se adauga usturoiul pisat si lamaie, dupa gust.
• La servit, se pun cuburi de legume si carne in bol si se toarna ciorba cu polonicul.
• Se presara piper macinat si patrunjel verde tocat.
• Pofta buna!