Reteta - Supa crema de legume by Bucatar Maniac

Curățăm legumele și le tăiem cuburi mari, apoi le punem în oala Multicooker-lui Crock-Pot Express cu gatire sub presiune, iar peste ele turnăm apa. Asezonăm cu sare și piper, apoi punem capacul și închidem valva de presiune. Alegem presetarea pentru SUPĂ și setăm timpul la 10 minute. Apăsăm START și așteptăm să se încălzească și să adune presiunea optimă. Imediat ce va atinge temeratura dorită, va începe să gătească, iar după 10 minute MultiCooker-ul va da semnal sonor și va trece automat în modul de păstrare la cald. Vom elibera presiunea cu atenție, folosind o mânușă de bucatărie sau o spatulă. Legumele sunt perfect gătite. Mixăm totul cu un blender și mai asezonăm cu sare și piper dacă este nevoie. Servim supa-cremă imediat, cu puțin ulei de măsline, crutoane și semințe prăjite.