Reteta ragout de iepure cu cherry, bacon si prune

• taiati iepurele in bucati – separati pulpele si fileurile
• stropiti-le cu ulei de masline si fresh de lamaie, asezonati-le cu sare si piper alb si lasati-le cca 2 ore la marinat
• incingeti vasul detasabil al slow cooker Crock-Pot 6 L Digital Sauté si sotati bucatile de iepure
• adaugati salotele taiate cubulete in prealabil urmate de cimbru
• taiati baconul si prunele cubulete si adaugati-le si pe acestea
• stingeti cu cherry si lasati-l putin sa se reduca
• luati vasul de pe foc si introduceti-l in slow cooker Crock-Pot 6 L Digital Sauté
• setati aparatul pe modul de gatire ''Low'' si timpul de 1 ora si 30 minute
• adaugati ghimbirul peste si puneti capacul
• cu 15 minute inainte de final, potriviti de sare si piper alb.

Pofta buna!