Rețetă piept de curcan la Slow Cooker 5.6L Digital TimeSelect Crock-pot by Ramona Duna

Porții

Complexitate

Pregătire

Gătire

Temperatură

Calorii

Ingrediente

• 800 g piept de curcan

• 500 g cartofi, tăiați cuburi

• 3 tulpini de țelină, feliate

• 3 morcovi, tăiați rondele

• 5 căței de usturoi, tocați

• ¼ linguriță turmeric

• ½ linguriță sare de mare

• ¼ linguriță piper negru măcinat

• 1 linguriță ulei de măsline sau unt ghee

• 500 ml apă

• 2 linguri mix de ierburi uscate (cimbru, oregano, rozmarin)

Descriere

Descoperă o rețetă sănătoasă și savuroasă de piept de curcan, perfect gătită la Slow Cooker 5.6L Digital TimeSelect Crock-Pot. Carnea de curcan devine incredibil de fragedă și suculentă datorită gătitului lent, păstrându-și toate aromele și nutrienții. Această rețetă este ideală pentru o masă consistentă și echilibrată, fără a petrece mult timp în bucătărie. Cu ajutorul slow cooker-ului Crock-Pot, vei obține un piept de curcan delicios, perfect pentru prânzuri sau cine sănătoase, gătit lent și cu minim efort.

Mod de preparare

Pasul 1: Se așază cartofii, tulpinile de țelină, morcovii și usturoiul în slow cooker.

Pasul 2: Se presară turmericul peste legume.

Pasul 3: Se pun ierburile, sare, piper și ulei de măsline pe pieptul de curcan.

Pasul 4: Se pune pieptul de curcan deasupra legumelor.

Pasul 5: Se toarnă apa în slow cooker, fără să acopere complet carnea.

Pasul 6: Se gătește la setarea “low” timp de 6 ore sau la setarea “high” timp de 4-5 ore, până când carnea devine fragedă.

Aproximativ 470 kcal/porție