Rețetă negresă cu ciocolată și nuci la Multicooker 5in1 Digital 5.6L Crock-Pot by Rețete Papa Bun

Porții

Complexitate

Pregătire

Gătire

Temperatură

high

Calorii

Ingrediente

• 180 g ciocolată cu 54% cacao

• 160 g unt

• 3 ouă

• 110 g făina albă

• un vârf linguriță sare

• 170 g zahar

• o lingură mare cacao neagră

• un plic zahăr vanilat

• nuci sau alune fară sare

• înghețată și sos de ciocolată pentru servire

Descriere

Imaginează-ți că savurezi o negresă cu ciocolată, nuci și topping de înghețată... Dacă vrei să culegi roadele imaginației, atunci treci la treabă și pregătește rețeta super delicioasă de brownie pregătită de Rețete Papa Bun la Multicooker 5in1 Digital 5.6L Crock-Pot, folosind programul special de Bake.

Mod de preparare

Pune într-un bol metalic ciocolata ruptă bucățele (e foarte bine dacă ai fulgi de ciocolată) și untul tăiat cubulete la bain-marine
Lasă până când amestecul e omogen, apoi așteaptă să se răcorească puțin, timp în care mixezi un minut ouăle împreună cu zahărul
Adaugă apoi în fir subțire ciocolata și amestecă la viteză mică
La final, încorporează făina amestecată cu sarea și zahărul vanilat și mixează la viteză minimă pentru 1-2 minute
La final, încorporează cacaua
Scoate mixerul și adaugă nuci tocate bucăți mari și amestecă ușor
Pregătește o tavă de 14/24 cm și tapeteaz-o cu hârtie pentru copt
Toarnă amestecul și nivelează
Adaugă nuci și deasupra
Conectează Multicookerul 5in1 Digital Crock-Pot la sursa de curent și apasă butonul de așteptare
Pune în vas grătarul pentru coacere și apoi tava cu brownie
Fixează capacul peste vas, selectează dintre programe funcția BAKE, setează la 180 grade și 1h:20 minute, apoi apasă pe butonul START
Aparatul intră în perioada de preîncălzire, apoi va porni programul setat
Tot ce ți-a rămas de făcut e să faci ordine în bucătărie, cât timp se coace prăjitura
Când programul e gata, aparatul va emite un semnal sonor
La final prăjitura va fi frumos crescută și, dacă o atingi la mijloc cu vârfurile degetelor, ușor lipicioasă, dar nu te speria, desertul brownie trebuie să fie umed, nu uscat, tocmai asta e și farmecul și deliciul acestui desert
Scoate-l din vas și lasă-l să se răcorească 5-10 minute, apoi porționează-l
Servește-l acoperit cu o cupă de înghețată de vanilie și fructe proaspete
Cu cât se răcește vă deveni mai compact și mai legat, dar e absolut divin cald!