Rețetă tocană de vită cu legume gătită lent la Slow Cooker 4.7L Digital Crock-pot by Corina Ureche

Porții

Complexitate

Pregătire

Gătire

Temperatură

Calorii

Ingrediente

• 500g carne de vită (pulpă)

• 350g cartofi

• 150g morcovi

• 110g păstârnac

• 200g sos de roșii

• 150ml apă (sau supă de legume ori vită)

• 1 linguriță boia afumată

• 1 linguriță sare

• 1/2 linguriță piper

• 1 linguriță cimbru uscat

• 1/2 linguriță chimen macinat

• Pătrunjel proaspăt tocat mărunt

• Ardei iute pentru servit

Descriere

Cauți o rețetă de tocană de vită cu legume delicioasă și ușor de preparat? Această tocană de vită cu legume, gătită lent la Slow Cooker 4.7L Digital Crock-Pot, este alegerea perfectă! Gătirea lentă la crock-pot face ca vita să devină incredibil de fragedă, iar legumele își păstrează toate aromele și nutrienții. Rețeta Corinei Ureche îți oferă o masă sănătoasă și plină de gust, ideală pentru toată familia. Cu doar câteva ingrediente simple și un slow cooker, poți obține o tocăniță de vită aromată și hrănitoare, fără efort!

Mod de preparare

Pasul 1: Se curăță legumele și se taie rondele și cuburi mari. Carnea de vită se taie cubulețe.

Pasul 2: În vasul de la slowcooker se pun cartofii, morcovii și păstârnacul, carnea de vită.

Pasul 3: Se adaugă condimentele, sosul de roșii și apa și se amestecă.

Pasul 4:Se setează aparatul pe funcția High pentru 4 ore.

Pasul 5: În funcție de tipul de carne folosit timpul de gătire poate varia, recomandarea mea fiind de a testa cât este de gătită tocana după 3,5 ore. Ajustați timpul în funcție de nevoie.

Pasul 6:La final se adaugă pătrunjelul tocat mărunt și se mai adaugă sare dacă este nevoie, iar în farfurie se așează peste tocană felii de ardei iute.

Pe parcursul gătirii nu este nevoie de amestecare, pur și simplu lăsați aparatul să pregătească totul pentru voi.