Contul meu

Nu ai cont? Ai uitat parola?

Conectează-te cu Facebook

Anulează

Coșul meu

Nu ai niciun produs in cos.

Reteta miel aromat, by Jamila Cuisine

Porții

4

Complexitate

2

Pregătire

10m

Gătire

4h

Temperatură

Calorii

-

Ingrediente

• Carne de miel (pulpa)

• Zeama de la 2 lamai

• Zeama de la 2 portocale

• Oregano uscat – 1 lingurita

• Cimbru – cateva crengute

• Coriandru macinat – 1 lingurita

• Ulei de masline – 3 – 4 linguri

• Patrunjel – 1 legatura

• Usturoi – 5 – 6 catei

• Rozmarin

• Boia – 1 lingurita

• Sare, piper – dupa gust

Mod de preparare

Se pune intr-un robot de bucatarie rozmarinul, cimbrul, jumatate din patrunjel, cateii de usturoi, oregano, coriandru, boia, sare, piper, ulei de masline si jumatate din zeama de lamaie pentru a face marinada pentru carne; se marunteste foarte bine totul, cat sa rezulte un amestec omogen
Se maseaza bine carnea de miel cu marinada aromata si se transfera totul in vasul slow cooker Crock-Pot 5L Digital DuraCeramic™Sauté
Carnea care va ramane o puteti vida cu ajutorul aparatului de vidare Food Saver si apoi o puteti pastra in congelator pentru o perioada mai lunga de timp
Peste amestecul de carne si condimente din vasul Crock-Pot se pune restul de zeama de lamaie, zeama de portocale, putina sare, putin piper si putina apa
Se pune capacul slow cooker Crock-Pot 5L Digital DuraCeramic™Sauté si se seteaza timpul de gatire de 4 ore pe modul ''High''
Se poate servi cu garnitura de cous cous.

Pofta buna!