Rețetă cotlete mediteraneene
Porții
1
Complexitate
Pregătire
Gătire
Temperatură
Calorii
-
Ingrediente
• Cotlet cu os – 3 buc |
• Busuioc proaspăt – 5-6 buc |
• Oregano proaspăt – 5-6 frunze |
• Ulei de măsline – 40 ml |
• Mix de măsline fără samburi – 250 g |
• Suc de roșii – 300 g |
• Vin roșu – 50 g |
• Cimbru proaspăt – 1 crenguță |
• Usturoi granulat – 1 linguriță |
• Sare și piper după gust |
Mod de preparare
- Stropește cotletele cu ulei și condimentează-le cu usturoi granulat, sare;
- Trage-le la tigaie, întoarce-le și adaugă piperul;
- Stinge-le cu vinul și lasă-l să se reducă;
- Pune măslinele în slowcooker-ul Crock Pot 4.7 litri și adaugă busuiocul, oregano și cimbru rupt;
- Pune sosul de roșii și adaugă și cotletele împreună cu sosul lor;
- Setează programul “high” și timpul de 4 ore;
Preparat cu
Alina Ionescu, 30.07.2021
Simplu si gustos!!!
adauga un raspuns