Reteta tort de morcovi la Slow Cooker Crock-Pot 4.7L Digital by retetepapabun.ro

Porții

Complexitate

Pregătire

Gătire

2h:30m

Temperatură

high

Calorii

Ingrediente

Pentru blat tort de morcov:

• 350 g morcov ras

• 250 g ananas bucati (din compot)

• 120 ml ulei

• 2 oua

• 50 ml din zeama compotului de ananas

• o lingurita esenta vanilie

• o lingurita scortisoara

• 1/4 lingurita nucsoara rasa

• 280 g zahar sau 300 g zahar brun

• 260 g faina

• 2 lingurite praf de copt

• o lingurita bicarbonat

• 30 ml zeama de lamaie

• o ceasca stafide

• o ceasca nuci

• putina sare

Pentru crema:

• 200 g crema de branza

• 100 g unt (lasat la temperatura camerei)

• 3 linguri zahar pudra

• un varf lingurita scortisoara rasa

Descriere

Retete Papa Bun ne incanta cu o reteta usoara, bogata in arome si texturi, foarte usor de facut prin gatire lenta la slow cooker Crock Pot 4.7L Digital! Este gustos, sanatos si foarte la indemana, asa ca te invitam sa incerci aceasta reteta!

Mod de preparare

Spala morcovul, curata-l si rade-l pe razatoarea cu ochiuri mici
Scurge ananasul din conserva si stoarce-l bine. Opreste 50 de ml de lichid pentru mai tarziu
Intr-un bol, pune ouale, zaharul, vanilia, zeama de la compot si uleiul si mixeaza-le pana cand zaharul este complet diluat
In alt bol, amesteca faina cu praful de copt, scortisoara, nucsoara si sarea
Stinge bicarbonatul in zeama de lamaie si pune-l in amestecul cu oua. Apoi, adauga amestecul cu faina si omogenizeaza. Pune morcovul, ananasul, nucile rupte cu mana sau tocate grosier, scortisoara, nucsoara si stafidele si amesteca pana cand totul este incorporat
Pune o bucata mare de hartie de copt in vasul Slow Cookerului Crock-Pot 4.7L Digital. Foaia de copt trebuie sa fie inalta si sa acopere si peretii vasului
Toarna compozitia, pune vasul in aparat, pune capacul si seteaza programul HIGH timp de 2 ore si 30 de minute
Roteste vasul la fiecare 30 de minute pentru un rezultat perfect
Cand timpul a expirat, opreste aparatul si mai lasa blatul in vas, fara cap, 10-15 minute. Apoi, apuca de marginile hartiei de copt si transfera-l pe un gratar si lasa-l la racit

Pregateste crema

Pune crema de branza si untul intr-un bol. Mixeaza spuma si adauga, pe rand, cate o lingura de zahar pudra, mixand bine dupa fiecare. La final, adauga scortisoara.
Pune crema si nucile caramelizate pentru blatul rece

Pofta buna!