Reteta Mancare de cartofi cu miel si menta
Porții
4
Complexitate
1
Pregătire
Gătire
Temperatură
Calorii
-
Ingrediente
• 600 g pulpa de miel |
• 1 kg cartofi |
• 200 ml vin alb |
• 1 ceapa |
• 4 fire usturoi verde |
• 1 lingurita frunze de coriandru uscat |
• 1 lingurita cimbrisor uscat |
• 1 lingurita piper cu lamaie |
• 2 linguri ulei de masline |
• sare si piper dupa gust |
• menta verde si tarhon verde la final |
Mod de preparare
- Pune in vasul slow cooker-ului Crock-Pot 4.7 l Digital cartofii taiati cuburi mai mari.
- Adauga ceapa tocata marunt si usturoiul verde taiat rondele.
- Pune deasupra carnea de miel taiata cuburi si stropeste cu uleiul de masline.
- Condimenteaza cu sare si piper si adauga si cimbrisorul, coriandrul uscat si piperul cu lamaie.
- Adauga vinul alb si pune capacul.
- Seteaza programul High pentru 4 ore.
- La final, presara deasupra menta verde si tarhonul tocate marunt.