Reteta chilli con carne

Porții

Complexitate

Pregătire

20m

Gătire

Temperatură

low

Calorii

Ingrediente

• Carne tocata de vita – 700 gr.

• Fasole kidney conserva – 250 gr.

• Ardei iute – 1 buc.

• Ceapa – 2 buc.

• Usturoi – 4 catei

• Boia de ardei dulce – 1 lingura

• Boia de ardei iute – 1 lingurita

• Smantana – 200 gr.

• Maghiran – 1/2 lingurita

• Suc de rosii calitativ – 200 ml

• Oregano – 2 lingurite

• Chimion – 1 varf de cutit

• Ardei kapia – 2 buc.

• Zahar – 1/2 lingurita

• Sare si piper negru – dupa gust

Extra:

• Orez cu bob lung – 250 gr.

• Nachos – 150 gr.

• Coriandru proaspat – 1/2 legatura

Mod de preparare

• tocati ardeii kapia cuburi mai mari
• tocati marunt ceapa, usturoiul si ardeiul iute
• adaugati ceapa, usturoiul, ardeiul iute, ardeii kapia, carnea, maghiranul, sucul de rosii, chimionul, zaharul, praful de boia dulce si iute, sarea si piperul in slow cooker Crock-Pot 4.7 L Digital si setati pe modul de gatire ''Low'' pentru 4 ore
• cu 25 de minute inainte de incheierea programului, adaugati fasolea rosie la conserva, scursa bine, puneti oregano si reasezonati cu sare si piper.
• atunci cand montati mancarea pe farfurii, adaugati 2 linguri de smantana la fiecare portie, tocati coriandru proaspat deasupra si serviti cu nachos si orez facut preferabil la aburi.

Pofta buna!