Reteta supa crema de conopida la Slow Cooker Crock Pot 4.7L Digital by Teo's Kitchen

Porții

Complexitate

Pregătire

Gătire

Temperatură

low

Calorii

Ingrediente

• conopida medie (cca 1 kg inainte de a fi curatata)

• 3 cartofii albi medii (cca 400g)

• 50ml ulei de masline

• ceapa alba

• 3-4 catei de usturoi

• 400ml lapte de cocos sau smantana dulce pentru gatit

• 500ml supa de pui sau de legume

Condimente: (cate ½ lingurita din fiecare): ghimbir, scortisoara, cuisoare, coriandru, sare, piper, chimien

• o lingura zahar brun

Descriere

Retetele sanatoase si usor de pregatit la Slow Cooker Crock-Pot 4.7L Digital continua si de aceasta data ne-a surprins Teo's Kitchen cu o supa crema de conopida absolut delicioasa, pe care o vei putea pregati si tu foarte usor la tine acasa pentru intreaga familie, fara efort!

Mod de preparare

Pregateste ingredientele: curata conopida si desfa-o in buchetele. Spala cartofii, curata-i de coaja si transforma-i in cuburi de marimea buchetelor de conopida. Curata ceapa si toac-o marunt. Curata usturoiul si toaca-l si pe acesta marunt
Incinge ulei de masline intr-o tigaie si caleste ceapa pana devine sticloasa. Adauga usturoiul si caleste-l impreuna cu ceapa, amestecand des pentru ca acesta sa nu se rumeneasca si sa devina amar. Adauga condimentele si zaharul brun si amesteca bine, lasand cateva minute la foc mare
Stinge totul cu laptele de cocos si supa de pui/legume
Pune toate ingredientele in oala aparatului de gatit slow cooker Crock Pot 4.7L Digital: cartofii, conopida, amestecul cu ceapa si lapte de cocos si amesteca
Seteaza slow cookerul Crock Pot pe functia LOW si timpul de 6 ore
Cand supa este gata, foloseste un blender pentru a transforma compozitia in supa crema de conopida

Pentru servire, adauga patrunjel verde taiat marunt, paine prajita/crutoane si felii de bacon prajit.
Pofta buna!