Rețetă Mac & Cheese la Crock-pot Turbo Express by Prăjiturela

Porții

Complexitate

Pregătire

Gătire

Temperatură

high

Calorii

Ingrediente

• 450 g paste (melci, fusilli, trottole)

• 1 l supă de pui sau vegetală

• 1/2 linguriță sare

• 1/4 linguriță piper

• 1/2 linguriță usturoi granulat

• 1/2 linguriță ceapă granulată

• 1/4 linguriță boia afumată

• 300 ml smântână lichidă (de gătit sau pentru frișcă)

• 20 g de unt (2 cuburi)

• 450 g brânzeturi care se topesc (după preferințe) eu am pus 100 g mozzarella tare, 200 g cheddar, 100 g gouda cu pesto de roșii

Descriere

Un deliciu culinar, gata în doar 4 minute!

Mod de preparare

Pasul 1. Punem în vasul Crockpot pastele, turnăm supă și adăugăm mirodeniile;

Pasul 2. Sigilăm capacul și supapa de aburi, setăm manual 4 minute, high;

Pasul 3. După cele 9 minute (5 minute pentru crearea presiunii + 4 timpul de gatire) apăsăm Stop - nu lăsăm activă funcția "Keep warm" pentru că riscăm să gătim prea mult pastele;

Pasul 4. Eliberăm forțat presiunea - rotim de butonul de aburi, având grijă la aburi

Pasul 5. Ridicăm capacul și adăugăm restul ingredientelor în următoarea ordine: unt - amestecăm; smântână - amestecăm, apoi fiecare sortiment de brânză, la fel, amestecând după fiecare.

Le mâncăm calde! Promitem că sunt delicioase!