Rețetă mâncare de linte cu afumătură la Multicookerul Crock-pot Turbo Express by Teo's Kitchen

Porții

Complexitate

Pregătire

Gătire

22m

Temperatură

Calorii

Ingrediente

• o ceapă mare

• 2 morcovi

• 2-3 tije apio/țelină

• 150g cârnați/adunătură

• 250g linte

• 3 căței usturoi tocați

• 400g roșii cuburi în suc

• 1 litru supă legume/pui/apă

• 2 linguri mix ierburi aromatice

• sare, piper, boia afumata

• 100g spanac

Ingrediente pâine fără gluten:

• 300g iaurt în stil grecesc, 10% grăsime

• 250g mix făină fără gluten pentru pâine

• 2 linguri ulei de măsline

• 2 lingurițe praf de copt

• sare, ierburi arometice după gust

Descriere

Dacă îți place lintea sau pur și simplu cauți o rețetă deosebită, sănătoasă și super gustoasă atunci această mâncare de linte cu afumătură este pentru tine! Este gata în doar 22 de minute la Multicookerul Crockpot Turbo Express!

Mod de preparare

Punem ingredientele pe rând în oala multicooker-ului Crockpot Turbo Express, mai puțin spanacul
Închidem capacul, închidem valva de presiune. Alegem programul „BEANS”, selectăm HIGH PRESSURE și timpul de gătire 22 minute. Apasă butonul TURBO EXPRESS și vedem magia: timpul de gătire scade automat la minute! Apasă START
Aparatul va acumula presiune și, în cel mai scurt timp, începe gătirea
Când timpul de gătire a expirat, eliberam presiunea apăsând butonul dedicat
Deschidem capacul, adaugam spanacul, amestecăm foarte bine
Mai potrivim la gust de sare și piper
Mâncarea de linte cu afumătură este gata! Este minunată în sezonul toamnă-iarnă, fiind extrem de nutritivă și spațioasă

Cum prepari rapid pâine fără gluten:

Încinge cuptorul la 220°C.
Într-un bol amestecă toate ingredientele până obții un aluat omogen.
Cu mâinile ușor înfăinate, modelează chifle, baghete sau pâine plată (focaccia).
Mută pe hârtie de copt, coace 15 minute sau până baghetele sunt frumos rumenite.