Rețetă paella de pui, chorizo și creveți la Multicookerul Crock-pot Turbo Express

Porții

Complexitate

Pregătire

Gătire

Temperatură

Calorii

Ingrediente

• 1 lingură ulei

• 600-700 g pulpe de pui dezosate și fară piele

• 200 g chorizo tăiat în bucăți mici

• 1 ceapă roșie de mărime medie, tăiată cubulețe

• 3 caței de usturoi, tocati mărunt

• 300 g orez Arborio

• 800 ml supă fierbinte de pui

• 1 praf mare de șofran

• 150 g ardei roșii

• 150 g creveți gătiți

• 200 g rosii cherry taiate cubulete

• 30 g pătrunjel, frunze culese și tocate

• 85 g măsline negre fără sâmburi

• Sare și piper

Descriere

Dacă îți plac fructele de mare, e musai să încerci aceasta rețetă. Se prepară rapid, fără efort și e super delicioasă!

Mod de preparare

Pasul 1: Încălzește Crock-potul Express pe funcțiasaute. Se adaugă uleiul și se rumenesc pulpele de pui pe ambele părți până devin aurii.

Pasul 2: Scoateți din oală și puneți deoparte pe o farfurie . Adăugați chorizo tăiat cubulețe în oala încinsă și prăjiți până când marginile devin maro.

Pasul 3: Scoateți într-un castron mic folosind o lingură cu fantă. Adăugați ceapa tăiată cubulețe în oala fierbinte și căleți până se înmoaie, amestecând regulat.

Pasul 4: Adăugați usturoiul și orezul, amestecați bine.

Pasul 5: Turnați bulionul și șofranul și puneți pulpele de pui înapoi în oală împreună cu chorizo și ardei tăiați felii. Nu amestecați.

Pasul 6: Închideți capacul și selectați butonul Orez/Risotto, reglați timpul la 5 minute.

Pasul 7: Odată ce timpul de gătire s-a terminat, lăsați 1-2 minute pe Keep Warm înainte de a deschide capacul.

Pasul 8: Se amestecă creveții fierți, roșiile cherry, pătrunjelul și măslinele.