Rețetă paste cu gin (pasta alla gin) la Crock-pot Turbo Express by Daniel Breda

Porții

Complexitate

Pregătire

Gătire

Temperatură

Calorii

Ingrediente

• 400g paste

• 400ml apă

• 400g conserva roșii cubulețe

• 200ml smântână lichidă

• 80g parmezan

• 40ml gin

• 1 linguriță sare

• 0.5 linguriță piper

• 0.5 linguriță fulgi de chili

• pătrunjel

Descriere

O rețetă inedită, pentru toți iubitorii de paste! Încearcă ceva nou și adaugă gin, pentru un gust surprinzător.

Mod de preparare

1. In oala sub presiune MULTICOOKER TURBO EXPRESS se selectează funcția de saute/brown și se călește ceapa tocată mărunt pentru 5 minute, după care se adaugă usturoiul și se mai căleste pentru 2 minute. La final se adaugă ginul și se lasă 1-2 minute, până se evaporă alcoolul.

2. Urmează să adăugăm pastele, apa, conserva de roșii, sare, piper, chili, fără să amestecăm. Punem capacul și lăsăm 6 minute la High.

3. După ce a trecut timpul, lăsăm presiunea să iasă și deschidem capacul, urmând să adăugăm smântâna lichidă, parmezanul, pătrunjelul și amestecăm totul foarte bine.