Rețetă supă cremă de cartofi și praz la Crock-pot Turbo Express by Daniel Breda

Porții

Complexitate

Pregătire

Gătire

Temperatură

Calorii

Ingrediente

• 1,5l supă de legume

• 1 kg cartofi

• 2 morcovi

• 1 praz mare

• 1 ceapă mare

• 3 căței usturoi

• 150g smântână

• 30g unt

• 30g ulei

• 1 linguriță sare

• 0,5 linguriță piper

• 0,5 fulgi de chili

Descriere

O supă cremă este întotdeauna o idee bună. Încercați rețeta propusă de Daniel Breda, realizată ușor și rapid la multicookerul Crockpot Turbo Express.

Mod de preparare

1. În oala de la Multicooker Turbo Express setăm funcția saute/brown și punem untul și uleiul, după care călim ceapa și prazul pentru 5 minute.

2. După aceea adăugăm cartofii, morcovii, condimentele și mai călim totul pentru încă 5 minute.

3. La final adăugăm supă de legume, punem capacul oalei și selectăm funcția supă și turbo.

4. După ce s-a terminat timpul de gătire, se scoate presiunea din oală, pentru a putea deschide capacul. Adăugăm smântână și blenduim totul până avem o supă cremă fină.